Diabetes dan kolesterol

Untuk penderita diabetes dan kolesterol, pemilihan buah dan sayuran yang tepat sangat penting untuk membantu mengelola kadar gula darah dan kolesterol.

Buah-buahan yang disarankan:

• Buah beri: Stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry memiliki indeks glikemik rendah dan kaya antioksidan serta serat.
• Apel dan Pir: Kedua buah ini kaya akan serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengatur gula darah.
• Jeruk dan Buah Citrus Lainnya: Sumber vitamin C dan serat larut yang baik.
• Alpukat: Meskipun tinggi lemak, lemaknya adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan baik untuk jantung, serta kaya serat.

Sayuran yang disarankan:

• Sayuran hijau gelap: Bayam, kale, brokoli, dan sawi hijau kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk mengontrol gula darah dan kolesterol.
• Kembang kol dan Kubis: Sayuran cruciferous ini rendah kalori, tinggi serat, dan mengandung senyawa yang bermanfaat.
• Wortel: Sumber beta-karoten dan serat. Konsumsi dalam jumlah sedang karena memiliki indeks glikemik yang sedikit lebih tinggi dibandingkan sayuran hijau.
• Tomat dan Paprika: Kaya akan antioksidan, vitamin, dan serat.

Penting untuk mengonsumsi buah dan sayuran ini dalam porsi yang seimbang dan memperhatikan cara pengolahannya (misalnya, hindari penambahan gula berlebihan pada buah atau minyak berlebih pada sayuran). Konsultasi lebih lanjut dengan ahli gizi sangat dianjurkan untuk mendapatkan rencana diet yang disesuaikan dengan kondisi Anda.